لوبیا چشم بلبلی یا همان لوبیا ریزه یک نوع خاص از لوبیا است که یک ساختار بیضی‌ شکل با چشم سیاه دارد و طعم و مزه دلپذیر آن در میان مردم سراسر جهان بسیار محبوب است. تقریباً تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری شامل ویتامین A, B1, B2, B3, B6, B5, B6, C ، اسید فولیک، آهن، منیزیم،کلسیم، روی، مس و فسفر در این گونه از لوبیا وجود دارد. مصرف مداوم این لوبیا به ما کمک می کند تا از شر رادیکال ‌های آزاد مضر خلاص شویم که در نهایت می‌تواند رشد سلول ‌های سرطانی را متوقف کند. این لوبیا کم ‌چرب و کم‌کالری است و در نتیجه برای کاهش وزن بسیار مفید خواهد بود. بنابراین یک گزینه بسیار خوب و مغذی برای افراد دارای اضافه ‌وزن نیز به شمار می آید.