آجیل ‌ها در مبارزه با بیماری‌ های قلبی بسیار مفیدند و پسته ها نیز از این امر مستثنی نیستند. ویتامین ‌ها و مواد معدنی یافت ‌شده در پسته ، سلامت قلب را ارتقا می‌دهد. علاوه بر این پسته ها یک منبع بزرگ فیبرند، که حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع ‌نشده هستند و به کاهش کلسترول LDL (نوع بد) و افزایش کلسترول HDL (نوع خوب) کمک می‌کنند، بنابراین پسته ها نه تنها خوشمزه اند بلکه بسیار مفید هم هستند. امروزه از پسته ها به عنوان طعم دهنده بستنی و دسر نیز استفاده می شود. قابل‌ ذکر است که پسته یکی از آجیل های غنی از ویتامین ب است و ویتامین  B6 موجود در آن برای چندین عملکرد بدن از جمله تنظیم قند خون و تشکیل هموگلوبین مهم است. پسته اکبری بو داده شده با زعفران یکی از محصولات با کیفیت عرضه شده در این سایت است.