تخمه گل آفتابگردان ایرانی شور شمشیری

صدها دانه آفتابگردان از هر گل زرد آفتابگردان به دست می آید. این دانه ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه حاوی مواد مغذی مفید نیز می باشند که برای بدن شما بسیار ضروری است. برخی از افراد از خوردن تخمه گل آفتابگردان به دلیل داشتن چربی بالا پزهیز می کنند . اگر چه این دانه ها ، غنی از روغن هستند، اما دربردارنده  فرم سالمی از روغن های گیاهی هستند و چربی اشباع نشده مورد نیاز بدن را تامین می کنند. علاوه بر این تخمه گل آفتابگردان شامل انواع ویتامین و مواد معدنی است که برای انواع فرآیندهای فیزیولوژیکی ضروری هستند. یکی از بهترین تخمه گل آفتابگردان که طرفداران زیادی دارد، تخمه گل آفتابگردان ایرانی شور شمشیری است.