تخمه کدو؛ ارزش غذایی تخم کدو تنبل

بسیاری از افراد به هنگام خوردن کدو تنبل تخم های آن را دور می ریزند غافل از اینکه تخمه های کدو تنبل از دسته پر خواص ترین و خوشمزه ترین تخمه ها در ذائقه ی ایرانی می باشد. تخم های کدو تنبل علاوه بر طعم بسیار خوبی که دارند دارای تاثیرات بسیاری بر سلامت پوست و موی ما هستند و دانه های آن دارای مقدار زیادی مواد معدنی و عنصر های مفید برای سلامت بدن مانند مس، روی، منگنز، آهن، پروتئین و منیزیم می باشند. تخمه کدو گوشتی سفید دارای موارد بسیاری برای تامین سلامت بدن می باشد که به بررسی خواص آن و تاثیر آن بر روی سلامتی می پردازیم.

1. به عنوان یک آنتی اکسیدان از تخمه کدو استفاده کنید

تخمه کدو تنبل یکی از منابع غنی ویتامین E، اتانول، روی، فنول و منگنز می باشد که این مواد آنتی اکسیدان های قوی محسوب می شوند و درمانگر التهابات و فشار اکسیداتیو هستند.

2. برای بازیابی سلول های خود تخمه کدو بخورید

یکی از ویتامین های مهم در ترمیم و بازیابی سلول ها ویتامین A می باشد که وجود ویتامین A در تخم کدو تنبل به ترمیم و بازیابی سلول ها کمک می کند و موجب درمان بیماری های پوستی و بهبود زخم ها می شود.

3. با تخمه کدو پوست خود را از آلودگی ها دور نگه دارید

تخمه کدو گوشتی سفید تنبل با روی و سلنیوم موجود در خود می تواند تولید کلاژن ها در سطح پوست را افزایش داده و مانع عبور آلاینده ها و در نتیجه سلامت و شفافیت پوست شود.

4. تخمه کدو عملکرد مجاری ادراری را بهبود می بخشد

تحقیقات انجام شده در خصوص تخمه کدو نشان می دهد که محلول های موجود در این ماده موجب بهبود عملکرد مثانه و مجاری ادراری می شود. محلول موجود در کدو تنبل اثر آنابولیک بر روی ماهیچه ی لگن دارد و این موضوع موجب قوی تر شدن عضلات لگن می شود.

5. برای دوری از افسردگی تخمه کدو مصرف کنید

تریپتوفان موجود در تخمه کدو تنبل موجب کاهش افسردگی، کاهش اضطراب، تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز می شود.

6. با تخمه کدو تنبل دیابت را فراری دهید

تحقیقات نشان می دهد که قرار دادن تخمه کدو تنبل در رژیم غذایی موجب پایین آوردن سطح دیابت می شود چرا که عصاره ی کدو تنبل سطح انسولین را افزایش و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد و این گونه موجب بهبود دیابت می شود.

تخمه کدو تنبل یکی تخمه های پرطرفدار ایرانی می باشد که علاوه بر طعم آن دارای خواص بسیاری در سلامت افراد می باشد. خواص گفته شده قطره ای کوچک از خواص این اقیانوس می باشد و شما می توانید با تعادل در مصرف این دانه های خوشمزه سلامتی را به خودتان هدیه دهید.