بافت شیرین و منحصر به فرد موجود در انجیر خشک ، این میوه را به یک انتخاب دلچسب برای داشتن یک میان وعده خوشمزه و سالم تبدیل کرده است. این میوه شیرین که متعلق به خانواده توت هاست. چه به صورت تازه مصرف شود و یا  به صورت خشک، سرشار از فیبر، ویتامین و آنتی‌اکسیدان‌ها  است. انجیر خشک یک منبع تغذیه ای مهم شناخته می شود چرا که به طور طبیعی مقدار زیادی از ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و فیبر را به خود اختصاص می دهد. بنابراین برای حفظ سلامتی بدن، تقویت پوست و موی سر و حتی کاهش وزن حتما از این میوه شگفت انگیز در رژیم غذایی خود استفاده نمایید. یکی از مرغوب ترین انواع انجیر در ایران انجیر استهبان است و هم اکنون  انجیر غنچه استهبان به صورت خشک شده توسط مجموعه خشکبار نمونه تهیه و توزیع می گردد.

پر زردآلو آفتابی از خشک کردن میوه  تازه زردآلو به صورت طبیعی و با استفاده از نور و گرمای خورشید به دست می‌آید. همانطور که می دانید در فرآیند خشک کردن زردآلوها ، محتوای آب آنها بدون آسیب زدن به بافت آن و یا کاهش ارزش غذایی، تبخیر می‌شود. در نتیجه، به مواد مغذی موجود در زردآلو صدمه ای وارد نمی شود و حتی برخی از مزایای این میوه بیشتر نیز خواهد شد. زردآلوهای خشک شده حاوی کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین A، آهن و ویتامین C هستند. میوه ‌های خشک نظیر پر هلو و زردآلو، مقدار زیادی از مواد غذایی مورد نیاز ما را تامین می‌کنند و برای داشتن یک بدن سالم و مبارزه با بسیاری از بیماری ‌ها مفیدند.