مدت هاست که تاثیر مطلوب گردو بر سلامتی بدن از جمله سیستم قلب و گردش خون به اثبات رسیده است و امروزه در سراسر دنیا به علت فواید بی شمارش ، در برنامه غذایی بسیاری از افراد قرار گرفته است. علاوه بر این گردو می تواند در کاهش فشار خون نیز موثر باشد. یکی از مشهورترین گردو ها در ایران گردوی اصیل شهر تویسرکان است که به دو صورت مغز شده و یا با پوست توسط سایت خشکبار نمونه به خریداران گرامی عرضه می گردد. البته پوست کاغذی گردوی مشهور تویسرکان به راحتی و با دست از مغز آن جدا می شود و بنابراین به سرعت آماده و قابل استفاده خواهد بود. به کار بردن این گردوها در تهیه انواع کوکی ها، کیک، سالاد و بستنی، یک طعم غنی و دلپذیر به آنها می بخشد و برای تمامی ذائقه ها پیشنهاد می گردد.